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A mão mais elevada no blackjack é um Ás e uma carta de 10 pontos e é chamada justamente de blackjack. Um blackjack paga 3 para 2 da aposta ou 6 para 5 no caso do vegas strip. Se o jogador e o dealer (a banca ou casino) tiverem um blackjack a aposta é um empate. O jogador ganha se a* bet commão tiver mais pontos que a do dealer, sem ir acima de 21. Assim uma mão de 21 pontos é a mais elevada e é por isso que o jogo é chamado às vezes de 21. Se o jogador ou o dealer forem acima de 21 perde automaticamente.
O precursor do blackjack se chamava vinte e um, um jogo de origem desconhecida. A primeira referência escrita é encontrada* bet com* bet com um livro do autor espanhol Miguel de Cervantes, mais famoso por escrever Don Quixote. Cervantes era um apostador, e os personagens principais de seu conto "Rinconete y Cortadillo", de Novelas Ejemplares, são alguns trapaceiros trabalhando* bet com* bet com Sevilha. Eles são proficientes* bet com* bet com trapacear* bet com* bet com "veintiuna" (espanhol para vinte e um), e afirmam que o objetivo do jogo é atingir 21 pontos sem ultrapassar e que o ás vale 1 ou 11. O jogo é jogado com o baraja espanhol. Esta história curta foi escrita entre 1601 e 1602, implicando que o "ventiuna" foi jogado* bet com* bet com Castile desde o começo do 17o século ou mais cedo.[2] Referências posteriores a este jogo são encontradas na França e na Espanha. Quando vinte e um foram introduzidos nos Estados Unidos, as casas de apostas ofereciam pagamentos de bônus para estimular o interesse dos jogadores. Um desses bônus era um pagamento de dez para um se a mão do jogador consistisse do ás de espadas e de um valete preto (ou o valete de paus ou o valete de espadas). Essa mão foi chamada de "blackjack", e o nome ficou preso ao jogo, embora o bônus de dez para um tenha sido retirado* bet com* bet com breve. No jogo moderno, um blackjack[3] refere-se a qualquer mão de um Ás mais dez ou carta de face, independentemente de naipes ou cores. A primeira tentativa científica e matematicamente sólida de desenvolver uma ótima estratégia de blackjack foi revelada* bet com* bet com setembro de 1956.[4] Roger Baldwin, Wilbert Cantey, Herbert Maisel e James McDermott publicaram um artigo intitulado The Optimum Strategy in Blackjack no Journal of American Statistical Association.[5] Este documento se tornaria a base de todos os futuros esforços para vencer o jogo de blackjack. Ed Thorp usaria os cálculos da mão de Baldwin para verificar a estratégia básica e depois publicar (em 1963) seu famoso livro Beat the Dealer.[6][7]
Um círculo do blackjack começa com cada jogador que coloca uma aposta no círculo ou na frente dele. Então o dealer dará a cada jogador e a ele mesmo duas cartas. As cartas do jogador são geralmente de face para cima. Uma carta do dealer é de face para cima (ascendente) e a outra de cara para baixo (a carta do furo). Se o dealer tiver um dez ou um Ás na carta ascendente é possível ele ter um blackjack. Nesse caso todas as mãos dos jogadores perderão exceto contra outro blackjack. Nos Estados Unidos o dealer verificará para ver se há o blackjack imediatamente se um for possível e irá recolher todas as apostas perdendo imediatamente se tiver um blackjack.[8]
Exemplo de situação de jogo.
No caso de o dealer ter um Ás no cartão ascendente ele permitirá que os jogadores segurem as suas mãos contra um blackjack. A aposta do seguro no blackjack paga 2:1 se o negociante tiver um blackjack. Depois que todos os jogadores tiveram uma possibilidade para aceitar ou recusar o seguro o dealer verificará o cartão do furo.[9]